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花東醫療社政跨領域合作 建立兒少保護隱適美網絡

為守護兒童及青少年身心安全及成長環境，花蓮慈濟醫院自7月1日承接衛福部兒少保護醫療區域整合中心計畫，成立東區兒少保護區域醫療整合中心，透過與社政單位合作，共同守住兒少幸福；花蓮慈院也特別舉辦案例研討暨兒紹整合中心成果會，邀請相關專家學者針對對代理孟喬森氏症候群、不斷轉換安置、ICU(加護病房)或急診、慢性或罕病以上四種案例類型等進行研討分享。

繼草莓大福、厚奶茶後，美式賣場好市多(Costco)又傳出超夯新品，就是這款耶誕節限定的「巧克力甘納許蛋糕」了！就有老饕分享隱藏版吃法，只要一個步驟，就能把蛋糕「提升到另一種境界」，掀起熱烈討論，還隱適美有網友跪求「不要再推了，會買不到」。

近來，不少消費者都在臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」推薦，這款限定的「巧克力甘納許蛋糕」，因為含73%苦巧克力，吃起不會太過甜膩，而內餡是鬆軟的海綿蛋糕，口感濕潤，加上10吋的蛋糕，只要499元，許多網友都大力推薦！

擔憂寶寶未來長大擁有過敏體質，有不少家長認為，寶寶越晚吃致敏性食物越好，這個觀念要更正了。長庚醫療團隊研究發現，寶寶一歲前攝取多樣易致敏性的副食品種類，如蛋隱適美、殼類海鮮、花生等，可盡早提升寶寶的口服耐受性，反而能降低未來過敏風險，並進一步分析，1歲前曾餵食大於5種易致敏性食物的嬰兒，比起僅吃過小於2種易致敏性食物的寶寶，過敏體質風險約能下降4成。

該研究團隊推測，由於嬰幼兒的腸胃道免疫系統尚未成熟且具有可塑性，藉由早期接觸多種食物抗原引發口服耐受性，換句話說，就是讓寶寶提早習慣此類食物，早點影響嬰幼兒腸道免疫系統，可能降低兒童早期過敏體質的風險；花曼津提到，研究也發現，晚點給寶寶易致敏性食物，不一定未來對此類食物適應度高